Курсы повара

Ответ Министерства образования о присвоении разрядов

Не всегда бывает просто устроиться на желаемую работу, но в любой момент можно выучиться на понравившихся курсах, и работать с любимым делом. Для каждой девочки, девушки, женщины, очень важно уметь готовить кушать, так как некоторые готовятся стать будущими хозяйками, а некоторые уже имеют семью, готовить для которой нужно ежедневно.

Зачастую, за неимением достаточного количества навыков, можно испортить блюдо, если не соблюдать пропорции.

Для того чтобы всегда на вашей кухне была всегда очень вкусная и полезная пища, можно пройти курсы повара, что также позволит трудоустроиться на работу, связанную с поварским искусством. Вы сможете не только вкусно накормить вашу семью, но и других людей, если будете работать в организациях общественного питания.

В должностные обязанности повара входит приготовление блюд, а именно: варка, жарение, запекание, тушение, замешивание, измельчение, фарширование.

Курсы поваров в Минске предназначены для любого желающего, получить знания в современном поварском искусстве. Окончив курсы повара, вы не только сможете очень вкусно, а главное правильно приготовить блюдо, но и красиво его оформить, для подачи на стол.

Краткая программа обучения «Курсы поваров в Минске»

1.Производственные помещения общественного питания. Типы 2.предприятий. Личная гигиена. Санитарные требования. Техника безопасности;

3.Первичная обработка кулинарного сырья;

4.Способы тепловой обработки;

5.Приготовление супов;

6.Приготовление соусов;

7.Блюда из макаронных изделий, бобовых и гарниры из круп;

8.Блюда из овощей, картофеля и грибов;

9.Рыбные блюда;

10.Мясные блюда;

11.Блюда из дичи;

12.Блюда из яиц;

13.Блюда из творога;

14.Холодные блюда;

15.Изделия из теста;

16.Напитки

По окончании курсов “Повар”, выдается справка (в соответствии с кодексом «об образовании» РБ и сертификат на английском языке.

Продолжительность курсов поваров в Минске – 5 недель.

Количество часов – 45

Проводится набор в группы: утренние, дневные, вечерние.