Японских и псевдо-японских ресторанов сегодня все больше. Если раньше все виды суши (гунканы, нигири, роллы, сашами и др.) были деликатесом, и только немногие могли включить их в рацион, то сегодня каждый может себе позволить купить и даже приготовить. Чтобы наслаждаться суши в любое время, можно окончить курсы суши, научившись правильно готовить их в домашних условиях.

Курсы суши в Гомеле ведут специалисты ресторанной кулинарии. Завершив учебу, можно без проблем устроиться на предприятие общественного питания с японской кухней. Стать слушателем курсов может любой желающий, который хочет приобщиться к японской культуре.
Курсы помогут освоить не только приготовление суши, но и дальнейшее использование паст, соусов в островной пище. После обучения вы сможете приготовить морепродукты, блюда из риса, экзотические японские соусы и порадовать близких людей.

Программа курса

1. Общеобразовательное занятие (суши, роллы, сашими), различия, особенности. Оборудование.

2. Санитарные нормы и требования.

3. Роллы:

  • Продукты (рис, морепродукты, овощи), обработка.
  • Виды (горячие, холодные).
  • Домашнее задание (приготовление микса для риса).

4. Практическое занятие по приготовлению роллов.

5. Суши:

  • Продукты.
  • Виды(нигири, темаки, гунканы).
  • Домашнее задание.

6. Практическое занятие по приготовлению суши.

7. Сашими:

  • Продукты.
  • Виды (свежая рыба, маринованная).
  • Домашнее задание.

8. Практическое занятие по приготовлению сашими.

9. Оформление.

10. Тест по теоритическим знаниям.

11. Экзамен. Вручение дипломов.

Документы после прохождения курсов

По окончании курсов «Лидер» наши курсанты получают бесплатно справку с круглой печатью учреждения образования (согласно ч.9 ст.99 Кодекса об образовании Республики Беларусь).

Справка

Дополнительно вы можете приобрести:

1. Сертификат на английском языке, который  подтверждает прохождение обучения в случае отъезда за границу. Стоимость данного документа составляет 14 рублей.

Сертификат

2. Свидетельство в твердой обложке с указанием количества пройденных учебных часов по темам обучения. Стоимость данного документа составляет 15 рублей.

Свидетельство Свидетельство

 

При приобретении 2-х документов (сертификат на английском языке и свидетельство), стоимость составит 20 рублей.

В образовательный центр “Лидер” постоянно поступают заявки от работодателей, желающих принять на работу выпускников курсов, вместе с тем мы не можем гарантировать трудоустройство выпускникам.

Записаться на курсы и узнать подробную информацию можно по телефону: 375 (44) 7-352-352.

Записаться

Возможно, вас также заинтересуют курсы продавца, повара, официанта-бармена.

Количество человек — 5-10

Время занятий — утро, день, вечер, выходной день

Срок обучения — 5 недель

Количество часов — 40 (академических)

Преимущества курсов «Лидера»

  • У нас работают преподаватели с огромным практическим опытом, умением быстро найти подход к учащемуся и подобрать самую эффективную учебную программу, сочетающую в себе теорию с практикой.
  • По окончании курсов Вы освоите не только теорию, но и сможете все Ваши навыки применять на практике.
  • На рынке профессионального обучения мы довольно давно, располагаем солидной материально-технической базой и множеством наработок по организации учебного процесса.
  • У нас Вы можете выбирать наиболее удобный график обучения, а также подходящий вам уровень сложности программы для того, чтобы сочетать курсы с работой, быстро и качественно получить необходимые знания.
  • По окончании курсов мы выдаем своим выпускникам документ, повышающий вашу ценность в глазах работодателя, который поможет вам устроиться на новую, интересную и доходную работу.
  • У нас очень демократичная цена на курсы!

Записаться

Более 84 000 слушателей выбрали наши курсы, свыше 1000 компаний доверили нам обучение своих сотрудников.