Курсы суши в Минске

Онлайн-обучение в группе с преподавателем

Несомненно, многие являются ценителями японской кухни, и желают постичь искусство приготовления суши. Курсы суши в Минске позволят окунуться в вековые традиции кулинарной Японии, узнать обо всех тонкостях сервировки стола, а также украшения блюд. На занятиях вас научат не только готовить суши, но и правильно выбирать посуду и ножи для нарезки ингредиентов.

Мы учим готовить блюда японской кухни не только для членов семьи, но и для посетителей японских ресторанов. Ведь у нас преподают профессиональные повара-сушисты, которые с удовольствием делятся своим опытом.

В ходе занятий мы погружаем слушателей курса в атмосферу культуры Японии. На практических занятиях в начале готовится рабочее место, а после начинается приготовление блюд.

Преподаватель курса

Каунов Егор Андреевич

Повар азиатской и пан азиатской кухни.

Закончил БГПУ и М. Танка(истфак) и МИПКиПК БНТУ(управление персоналом).

В ресторанном бизнесе 12 лет, занимается обучением поваров, разработкой тех карт, ведением профильной рабочей документации.

Работал во многих странах СНГ и Прибалтике.

Занимается поиском и внедрением аутентичных азиатских рецептур.

Программа обучения на курсах суши в Минске

1. Введение.

2. Санитарные нормы, правила и гигиенические нормативы.

3. Японская культура и национальная кухня.

4. Ознакомление с продуктами, способами их разделки, обработки и комбинирования.

5. Правильная варка риса.

6. Рыба. Качество и обработка.

7. Правила приготовление суши.

8. Различные виды суши (сашами, роллы и др.).

9. Принципы приготовления.

Документы после прохождения курсов

По окончании курсов «Лидер» наши курсанты получают бесплатно справку с круглой печатью учреждения образования (согласно ч.9 ст.99 Кодекса об образовании Республики Беларусь).

Дополнительно вы можете приобрести:

1. Сертификат на английском языке, который  подтверждает прохождение обучения в случае отъезда за границу. Стоимость данного документа составляет 14 рублей.

2. Свидетельство в твердой обложке с указанием количества пройденных учебных часов по темам обучения. Стоимость данного документа составляет 15 рублей.

При приобретении 2-х документов (сертификат на английском языке и свидетельство), стоимость составит 20 рублей.

В образовательный центр “Лидер” постоянно поступают заявки от работодателей, желающих принять на работу выпускников курсов, вместе с тем мы не можем гарантировать трудоустройство выпускникам.

Записаться на курсы и узнать подробную информацию можно по телефону: 375 (44) 7-352-352.

Возможно, вас также заинтересуют курсы повара, официанта-бармена, продавцов.