Курсы повара в Лунинце

Вы научитесь готовить как профессионал

Варианты обучения:

  • индивидуально или в группе
  • онлайн
  • мини-группы


Кому подходит курс

Не всегда бывает просто выбрать профессию по душе, найти желаемую работу, но в любом возрасте можно поменять профессию, обучиться на курсах и, наконец, заняться любимым делом. Для каждой девочки, девушки, женщины очень важно уметь готовить пищу, так как некоторые готовятся стать хозяйками, а кто-то уже имеет семью и готовить нужно ежедневно. В профессиональной поварской деятельности мужчины не уступают женскому полу, а часто даже лидируют. Мужчина-повар - не редкость на производстве. А самые известные в мире шефы – именно мужчины. Курсы повара в Лунинце в ОЦ "Лидер" полезны для широкой аудитории: от людей, желающих начать карьеру в поварском деле, до любителей готовить кулинарные изыски. Независимо от вашего уровня подготовки, вы получите все необходимые знания и практические навыки, чтобы стать уверенным поваром и создавать вкусные блюда с профессиональным оформлением. По окончании курса вы получите сертификат, подтверждающий вашу квалификацию в области кулинарного искусства. По завершении обучения вы сможете полезно и вкусно накормить не только вашу семью, но и других людей, если полученные знания будете применять на производстве, выбрав профессию повара и работу на предприятиях общественного питания. Обладая такой профессией, вы сможете работать в ресторане, кафе, пиццерии, столовой. По статистике 90 % слушателей, которые обучаются для дальнейшей работы, трудоустраиваются после прохождения практики.
Начинающим поварам

Начинающим поварам

Курс предлагает базовые знания и навыки, необходимые для работы в профессиональной кухне. Вы изучите основы приготовления пищи, техники резки и приготовление различных ингредиентов, а также принципы гигиены и безопасности в кухне. Для тех, кто хочет войти в сферу гастрономии, курсы повара в ОЦ "Лидер" станут отличным стартом.

Любителям готовить

Любителям готовить

Курсы повара также могут быть полезны тем, кто любит готовить, но хочет расширить свой кулинарный репертуар и узнать больше о различных технологиях приготовления. Обучение поможет изучить новые рецепты, научиться делать заготовки правильно и экспериментировать с ингредиентами. Кроме того, курсы помогут сформировать навыки подачи блюд.

Предпринимателям в области питания

Предпринимателям в области питания

Курсы повара в ОЦ "Лидер" могут быть полезны владельцам ресторанов, кафе, пиццерий или других предприятий в сфере общественного питания. Это позволит вам разрабатывать и внедрять новые блюда в меню, понять предпочтения клиентов и модные тренды в гастрономии, а также научиться управлять кухней и обучать персонал.


О КУРСЕ

повара в Лунинце

Курс составлен с учетом современных требований рынка труда и законодательства, опирается на богатый опыт экспертов-преподавателей. Обучение на курсах основано на изучении теоретических аспектов и закреплении теории на практике. Обучение происходит при непосредственном участии и под пристальным наблюдением преподавателя. Пройти обучение может любой слушатель, желающий получить знания в современном поварском искусстве на уровне программы 3 разряда.

Формат обучения: онлайн.

Варианты занятий: индивидуально, в группе (8-10 чел.), мини-группа (5-7 чел.).

Длительность курса: индивидуально — 32 ак.ч., группа — 60 ак.ч., мини-группа — 32 ак.ч.

Расписание групп: утренние, дневные, вечерние, выходного дня.

Варианты оплаты: единовременный платеж, оплата частями, кредитная программа от банка, оплата картой рассрочки.

Примечание: Образовательный центр не предоставляет расходные материалы для образовательного процесса.  В связи с изменениями в законодательстве учебные организации имеют право присваивать трудовой разряд, только при наличии направления от организации и при прохождении обучения по типовой программе. Ответ Министерства образования Республики Беларусь о присвоении разрядов  Образовательному центру “Лидер”.


ПРЕПОДАВАТЕЛИ


Программа обучения

1

1. Характеристика предприятий общественного питания, формы собственности, структура управления, основные и вспомогательные помещения.
2. Санитарные требования для ПОП. Личная гигиена. Правила охраны труда и противопожарной безопасности на предприятии.
3. Зачет по санитарным нормам и правилам (в виде тестов).
4. Первичная обработка кулинарного сырья: овощи, мясо, рыба.
5. Способы термической обработки (основные, комбинированные, вспомогательные).
6. Приготовление и отпуск холодных блюд и закусок (бутерброды, закуски из гастрономических продуктов, салаты).
7. Приготовление и отпуск супов (заправочные (щи, борщи, солянки, супы с крупами, бобовыми и макаронными изделиями), супы-пюре, прозрачные супы, молочные супы, сладкие супы).
8. Приготовление горячих блюд (рыбных (отварные, жареные, тушеные, запеченные) и из морепродуктов, мясных (отварные, жареные, тушеные, запеченные), из птицы и дичи, блюд из овощей и грибов (отварные, жареные, тушеные, запеченные).
9. Приготовление блюд из макаронных изделий, бобовых и круп.
10. Приготовление блюд из яиц.
11. Приготовление блюд из творога.
11. Приготовление соусов (холодные и горячие).
12. Приготовление десертов.
13. Приготовление фаршей, начинок.
14. Приготовление теста и изделий из него (дрожжевое, пресное, заварное).
15. Приготовление горячих и холодных напитков.
16. Работа с технологическими карточками.
17. Зачет по технологии приготовления пищи (в виде тестов).
18. Основы детского и диетического питания.
19. Современные тенденции в общепите.

 

Показать

Варианты обучения

Группа онлайн

340 руб

за курс


  • Занятия на онлайн-платформе с преподавателем
  • Быстрый старт в обучении
  • Стандартное  расписание и программа
  • Небольшой состав группы (до 10 человек)
  • Электронные методические пособия
  • Экономия времени
Записаться

Индивидуально онлайн

от 29 руб

за 1 ак.ч.


  • Занятия на онлайн-платформе с преподавателем
  • Экономия времени и денежных средств
  • Электронные методические пособия
  • Гибкое расписание под запрос ученика
  • Количество занятий на выбор (8, 16, 32, 64, 96, 128). Узнать стоимость
Записаться

Групповое обучение

актуальные группы, к которым можно присоединиться. Оставляйте заявку и менеджер центра «Лидер» свяжется с вами для проведения бесплатной консультации.

man
Курсы повара
340.00 руб.
425.00 руб.
5.7 BYN стоимость за ак час
по набору
утро, день, вечер, выходной

60 часов (1 ак. час = 45 минут)

В среднем в группе: 7 человек

425.00 руб.
340.00 руб.
5.7 BYN стоимость за ак час
Записаться
Расписание занятий и ближайший набор уточняйте у менеджера

Онлайн-обучение

Курсы повара - мини-группа
435.00 руб.
544.00 руб.
27.2 BYN стоимость за ак час
Можно присоединиться
Вт 10:00-13:00,
Ср 10:00-13:00

16 часов (1 ак. час = 45 минут)

В среднем в группе: 3 человек

544.00 руб.
435.00 руб.
27.2 BYN стоимость за ак час
Записаться
МИНИ-ГРУППА ***дни недели устанавливаются по договорённости
Курсы повара экспресс-курс - мини-группа
435.00 руб.
544.00 руб.
27.2 BYN стоимость за ак час
19 августа 2024
Пн 17:00-18:30,
Вт 17:00-18:30,
Пт 17:00-18:30

16 часов (1 ак. час = 45 минут)

В среднем в группе: 3 человек

544.00 руб.
435.00 руб.
27.2 BYN стоимость за ак час
Количество мест ограничено
возможны изменения в графике зпнятий
Показать все 3
Учитесь сейчас, платите потом!

Доступна рассрочка для оплаты обучения. Рассрочку предоставляют банки-партнер на выгодных для слушателя условиях.

Получить полную программу курса и консультацию

Наши менеджеры свяжутся с вами в ближайшее время

Поможем с трудоустройcтвом

Образовательный центр «Лидер» помогает выпускникам, окончившим обучение на курсах, УСПЕШНО трудоустроиться. Наш центр тесно сотрудничает со многими предприятиями и организациями Беларуси.

90% наших выпускников успешно устраиваются на работу после окончания курсов

man
Посмотреть вакансии

Предложение для компаний

Проведём обучение сотрудников компаний с учетом целей и актуальных требований бизнес-сферы. Заполните форму заявки, и мы вышлем индивидуальное предложение для вас.

man

Документы

Справка Справка
Сертификат
Справка Справка

Ответы на популярные вопросы

В связи с изменениями в законодательстве учебные организации имеют право присваивать трудовой разряд только при наличии направления от организации и при прохождении обучения по типовой программе. Смотрите ответ Министерства образования Республики Беларусь о присвоении разрядов  Образовательному центру “Лидер”. В то же время получиться разряд можно на рабочем месте, а трудоустроиться - без разряда.

Более 84 000 слушателей выбрали наши курсы, свыше 1000 компаний доверили нам обучение своих сотрудников.

Используя сайт, Вы соглашаетесь с использованием файлов cookie и обработкой персональных данных в соответствии с Политикой обработки персональных данных.